저번주 알쓸신잡 시즌2 서울 중구 종로편에서는 서울, 더 자세히는 한양이라고 할 수 있는 성곽내의 내용이 나왔는데요. 그중 알쓸신잡 멤버들이 식사를 한 곳이 꽤 맛있어 보이는 음식집이라 한번 찾아보았습니다. 처음에는 불고기를 먹고 개인 식사로 함흥냉면을 먹는 것을 보니 역시 함흥냉면으로 유명한 집이었습니다.
알쓸신잡2 냉면의 맛 / 함흥냉면
이름 : 원조함흥냉면 본관
어디 : 서울 종로구 창경궁로13길 16
영업시간 : 매일 오전 10시에서 오후 9시까지
전화번호 : 02-2267-8497
60년 전통의 종로 음식점이라고 합니다.
함흥냉면과 평양냉면의 차이는 함흥냉면은 감자전분으로 만들고 평양냉면은 메밀냉면으로 만든다고 합니다. 기계가 있기 전에는 만들수가 없었다가 기계의 도입으로 함흥냉면이 나오게 된 것이죠.
또 개마고원에 대규모 감자밭이 있어서 감자 전분이 많아서 함흥냉면이 그런 이름이 붙었다고 합니다. 더불어 모이기 전 각자 행동할때 황교익 맛 컬럼니스트는 평양냉면을 먹었는데요.
평양냉면은 다음과 같습니다.
알쓸신잡 2 냉면의 맛 / 평양냉면
이름 : 유진식당
어디 : 서울 종로구 종로17길 40 (낙원동 221)
영업시간 : 매일 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 / 월요일 휴무
전화번호 : 02-764-2835
여기도 오래된 가게 입니다. 파고다 공원 근처 상인이나 노인을 대상으로한 집이라고 보입니다. 그만큼 저렴한 가격이지만 실내는 좁을 수 있으니 알고 계셔야 합니다.
이상으로 알쓸신잡2 서울편에 나온 함흥냉면, 평양냉면 가게가 어디인지 알아보았습니다. 이상 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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